In cautarea hranei adevarate…

Categories Timpul LiberPosted on

Progresele stiintei si tehnicii din ultimele decenii se vad preturindeni. Modul de viata al generatiei actuale se deosebeste foarte mult de cel al generatiilor anterioare, si lucrul acesta poate fi vazut chiar si numai comparand felul in care se hraneau bunicii sau parintii nostri cu alimentatia noastra. Ne indepartam foarte mult de natura, de tot ce este natural si benefic organismului in favoarea alimentatiei prelucrata, rafinata, concentrata si procesata chimic in fel si chip, doar pentru a produce senzatii gustative bogate in calorii, dar sarace in substante nutritive. Rezultatele? Statisticele sunt destul de convingatoare, atat de mult incat sa ne dam seama ce rol important are alimentatia asupra sanatatii noastre. Viata zilelor noastre se desfasoara intr-un ritm alert, si de cele mai multe ori ne este mai usor sa apelam la alimentatia de tip junk food, si la stimulenti de genul cafelei, care de cele mai multe ori inlocuieste micul dejun. Avem puterea si resursele necesare de a face pentru sanatatea noastra mult mai multe decat orice medic, spital sau progres al stiintei medicale. De aceea,tot ce trebuie facut este sa ne educam, sa constientizam, sa ne motivam si sa ne inspiram sa inlocuim deprinderile si obiceiurile care ne distrug sanatatea, cu un mod de viata care sa promoveze sanatatea. Marea problema din ziua de astazi este ca promovarea sanatatii si prevenirea imbolnavirii prin alimentatie si stil de viata nu au intotdeauna ca urmare cresterea profitului. Din acest motiv, vom fi in continuare bombardati cu reclame costisitoare, care vor incerca sa ne ademeneasca sa cumparam diverse produse, fara sa ne gandim la consecintele pe care acestea le au asupra sanatatii. Este linistitor sa stim ca o alimentatie bazata pe fructe, legume, zarzavaturi si cereale este perfect adaptata nevoilor noastre, atat din punct de vedere anatomic si fiziologic, cat si instinctiv. Cei care suntem cu adevarat intelepti nu vom cauta ” hrana adevarata” la macelarie. Cei cu adevarat intelepti vor gasi ” hrana adevarata” in gradina si pe tarabele comerciantilor din piete.